曼彻斯特街头少了一处独特的风景。据《泰晤士报》披露,由瓜迪奥拉与曼城CEO索里亚诺联手打造的Tast餐厅,在苦撑七年后终于拉下帷幕。这家主打加泰罗尼亚风味的高端餐厅,累计亏损数字定格在令人咋舌的200万英镑。

记得2022年那个夏天吗?哈兰德签约曼城后,全队在这家餐厅把酒言欢的场景仿佛还在眼前。如今推杯换盏的热闹早已散去,只剩下"异常严峻的经营环境"这句官方说辞在解释着关店原因。说起来,餐厅股东名单里还藏着不少蓝月亮的故事——去年离任的足球总监贝吉里斯坦,这位加泰老友同样是幕后投资人之一。
翻开账本,情况或许比想象中更糟。利物浦大学足球财经专家马奎尔算了一笔账:"光是上个财年就亏了20多万,七年下来接近190万英镑的窟窿。"股东们不是没想过救场,但持续注资终究敌不过现实压力。马奎尔回忆道:"食物确实精致,但定价确实劝退了不少普通食客。"
餐厅最后的告别信写得动情,称这是"与曼城人民分享加泰罗尼亚之爱"的旅程。只是不知道,当侍应生撤下最后一套餐具时,是否有人想起那些在这里庆祝过的胜利时刻?足球场边的战术大师,终究没能在餐饮市场复刻自己的神奇。
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